Blog dedicado a fatos científicos surpreendentes

domingo, 25 de julho de 2010

Benefícios do chá verde

As virtudes do chá verde  (Camellia sinensis)

O consumo diário desse chá diminui as taxas do LDL (colesterol que faz mal à saúde)

Fortalece as artérias e veias.

Ajuda a queimar gordura corporal.

Contém manganês, potássio, ácido fólico e as vitaminas C, K, B1 e B2,

Ajuda a prevenir doenças cardíacas e circulatórias por conter boa dose de tanino:

Um aliado da saúde por ser rico em flavonóides - substâncias antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular precoce.

Acelera o metabolismo 

Possui altas concentrações de antioxidantes como catequina, polifenóis e cafeína - pode aumentar a utilização de energia muito acima dos efeitos da cafeína pura.

O hábito de beber chá em vez de café é um dos fatores responsáveis pelo menor índice de infarto em países do Oriente.

As substâncias presentes no chá verde ajudam a prevenir cáries,

Têm ação antiinflamatória e antigripal,

Ativam o sistema imunológico e regeneram a pele.

Substâncias presentes no chá verde também dissolvem gorduras e são eficazes no tratamento de celulite e gordura localizada.

Trabalha na prevenção do câncer, pois é rico em bioflavonóides e catequinas, substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores.

Pode proteger contra os efeitos nocivos do sol.

E para e pele mais um benefício: por ser rico em tanino, substância com propriedades anti-séptica e adstringente, a planta é indicada também para limpar e equilibrar peles oleosas.

Seus princípios curativos e regeneradores enriquecem os cosméticos que prometem recuperar o viço da pele e dos cabelos, melhoram o sistema de defesa das células da pele contra os raios ultravioleta do tipo B, aqueles responsáveis pelo vermelho-pimentão.

É provável que o costume de tomar chá verde faça com que você não precise tomar alguns remédios quando chegar a sua aposentadoria.                       

Noel Gomes

Seu cachorro e a ciência.






Os cães não processam palavras. Eles entendem o tom da voz e o som geral da palavra ou da frase.

Quando leva uma bronca, fica com o rabo entre as pernas, pianinho, devido ao tom de voz irado do dono, mas não associam isso com o mijão no tapete ou o rasgo no sofá.

O ser humano tem cerca de 5 milhões de células receptoras de odores, enquanto  muitas raças de cães possuem mais de 220 milhões destas células. Até aqui eles podem cheirar 44 vezes melhor do que nós, mas isso não é tudo.

Cada célula olfativa possui uma espécie de pelinho, chamada cília, uma protuberância na membrana da célula responsável por captar as moléculas que causam o odor e transmitir esta informação para a célula.

Cada uma das nossas míseras 5 milhões de células olfativas tem cerca de 6 a 8 cílias. Cada uma das 220 milhões de células olfativas dos peludos possui entre 100 e 150 cílias.

Isso sem contar que o bulbo olfativo (parte do cérebro dedicado à interpretação dos odores) dos cães e muito maior do que o nosso.

Um cão tem em média 7 metros quadrados de membrana nasal, enquanto que nós, míseros 0,5 metro quadrado.

Seu olfato é a principal ferramenta para ele nos entender, conviver com seus semelhantes, diagnosticar doenças e até montar a sua complexa e engenhosa contagem do tempo.

Com o que é captado por seu focinho, o cão acompanha o decorrer do tempo e data as coisas. Com nossos limitados receptores olfativos, temos dificuldade até para diagnosticar se um café foi adoçado.

Os cães são capazes de identificar uma colher de açúcar diluída em duas piscinas olímpicas.

Eles sentem o cheiro de uma gota de orvalho se instalando e evaporando das pétalas de uma flor. E esse é um tipo de informação valiosa para que eles saibam se um evento é recente ou se um algo é novo ou velho.

São compreensíveis aqueles momentos em que eles recepcionam pessoas enfiando bravamente o focinho entre as coxas do visitante. Assim como as nossas axilas e os pés descalços, a genitália carrega odores que liberam muitos dados a respeito de um visitante. Privar os cães desse tipo de informação equivale a vendar os nossos olhos antes de abrir a porta de casa.

Com seus focinhos identificam se o dono fumou no dia anterior, se transou ou se comeu salmão no almoço.

Eles sabem quem pôs sua comida pelo cheiro da mão que ficou na sua tigela, mesmo duas semanas depois.

Como todos os predadores, os cães identificam rapidamente objetos em movimento. Este é um fator dos mais desenvolvidos na visão canina, podendo, em campo aberto, distinguir objetos do tamanho de um gato em movimento a quase 1000m. Por outro lado podem demorar a enxergar um objeto parado que você tenta mostrar a 1 metro de distância.

Por isso é mais fácil chamar a atenção de seu amigo com movimentos e sinais, e podemos afirmar que os cães não enxergam melhor ou pior que nós, apenas o fazem de uma forma diferente.

O primeiro ser vivo a ir para o espaço foi Laika, uma cadela vira-lata apanhada nas ruas de Moscou. Ela subiu no dia 3 de novembro de 1957, a bordo do foguete Sputnik II.

Para identificar a origem do som, suas orelhas são equipadas com no mínimo 18 músculos, o triplo que as nossas têm. Isso permite que eles virem, ajustem, foquem e direcionem suas orelhas.

Muitos não ficam confortáveis debaixo de capas de chuva, pois isso lembra um passado em que os cães demonstravam superioridade ao montar uns nos outros.

Os cães são a única espécie capaz de entender o que significa um dedo humano apontado em determinada direção. Nem os primatas, nossos parentes mais próximos, têm esse talento.

Os cães nos encaram destemidamente. Em outras espécies o contato olho no olho é visto como uma ameaça - e eles prestam uma atenção inabalável em tudo o que fazemos com os nossos gestos e olhares.

Quando os cães tem a confiança lá no alto, eles fazem questão de informar isso aos outros cães, comprimindo a glândula anal e liberando um cheiro intenso para os outros narizes apurados. O cão confiante abana o rabo bem esticado para cima e vigorosamente de forma a não deixar dúvidas para o outro cão. Já os tímidos e inseguros tentam cobrir o cheiro, enfiando os rabinhos no meio das pernas e mantendo-os o mais junto possível do corpo.

Também é cheirando "lá" que os cães ficam sabendo do que o outro cão tem se alimentado ultimamente e, quanto mais o odor for rico em proteína animal (carne), maior o significado de que o cachorro que está sendo cheirado é dominante.

Um cão bem alimentado, que come a parte mais nobre da "caça", é um cão forte e poderoso, portanto deve ser respeitado. É claro que o cão que está sendo cheirado pode ser apenas um luluzinho mimado pra cacete, medroso, que recebe carne fresca todos os dias, e não ter nada de valente.......mas isso os outros cães não sabem.

Atenção PessoAu, não tentem morder em cima do focinho do seu cão se ele for muito dominante. Um cachorro dominante não vai admitir este tipo de intimidação e vai rosnar feio para você e, se você tiver que recuar vai ser um desastre para a relação de vocês, pois ele vai aprender a te ameaçar.

Noel Gomes

Fonte:
Revista Galileu-Novembro/09